Капустяні котлети "Ваучери"

Капусту і цибулю дрібно нашаткувати.

Додати 3 яйця, сіль, перець і манку, все змішати і залишаємо на 1 годину.

Потім формуємо котлети, обвалюємо в борошні і обсмажуємо в олії до золотистої скоринки.

Я починаю їх їсти ще вогкуватими, капустка хрумтить, ням-ням!.

Окремо обсмажити цибулю, моркву і перець.

У каструлю складати шарами: котлети, засмажку зверху, все залити томатним соком. Тушкувати на повільному вогні 15 хвилин.