Капустяні котлети або паштет
- Капуста білоголова 1 кг
- Горіхи волоські 1 скл.
- Майонез (сметана)
- Сіль
- Перець чорний
- Асафетіда (часник)
- Сухарі панірувальні
- Олія рослинна
- Борошно пшеничне 3 ст.л.
Розрізаємо капусту. Варимо до готовності в підсоленій воді.
Пропускаємо через м'ясорубку капусту і горіхи. Для приготування паштету пропускаємо 2 рази.
Додаємо спеції. Відкладаємо частину для паштету, перемішуємо з майонезом. У решту додаємо борошно (для котлет). Можна додати 1-2 яйця за бажанням.
Формуємо котлетки. Обвалюємо в сухарях. На сковороду. Обсмажуємо до золотавої скоринки.
Рецепт блюд строгого поста www.recepti.biz.ua
Рецепты новогодних блюд вкИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
Как приготовить летний салат - мясные салаты с грибами. Рецепты салатов на любой вкус.
Рецепты для хлебопечки, вкусно - приготовление блюд в микроволновке рецепты. Мультиварка Philips.
Рецепты Для Мультиварки: медовик рецепт. Как приготовить вкусный шашлык.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter