Камбала у томатному соусі
- Камбала (філе) 500 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Олія рослинна
- Помідор 500 г
- Сіль 0.5 ч.л.
- Перець чорний (мелений) 0.25 ч.л.
- Паприка (солодка) 1 ч.л.
- Базилік (сушений) 1 ст.л.
- Цукор 2 ч.л.
- Часник 1 зуб.
- Водa (рибний бульйон) 2 скл.
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Лимон 1 шт.
- Петрушкa
Цибулю очистити, дрібно нарізати і обсмажити в олії до світло-коричневого кольору.
Помідори обшпарити, очистити від шкірки, нарізати скибочками, заправити сіллю, цукром, базиліком, часником, паприкою, чорним перцем і тушкувати до розм'якшення.
Готові помідори протерти.
Філе риби залити водою (рибним бульйоном), покласти лимонну цедру, закрити кришкою і варити 20-25 хвилин до готовності (у бульйоні можна менше). Відвар процідити.
Для соусу пюре із помідорів розвести відваром (безперервно помішуючи) до утворення однорідної маси і довести до кипіння.
Рибу покласти на тарілку, залити гарячим томатним соусом і охолодити перед подачею протягом 1,5 годин.
Прикрасити скибочками лимона і зеленню петрушки.
Кулинарные рецепты с фотографиями - вторые блюда по домашнему. Вкусные рецепты просто.
Кулинарные рецепты от Tramontina - салаты с яблоками рецепты. Рецепты быстрой и вкусной диеты.
Закваски для йогурта Yogurton - ржаная закваска рецепт. Кулинарные рецепты от Tramontina.
Мультиварка Philips: пляцки рецепти фото. Скороварки для приготовления каши.
Как приготовить вкусный шашлык - рецепт торта медовика. Рецепты Для Мультиварки.
www.recepti.biz.uaкульки
ТутСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др
Рецепт крема для украшения торта. Мастики и кремы для украшения тортов.
Вкусные рецепты с фото - салаты из яблок. Орехи и сухофрукты ?KO BAUM.
Мюзикл Баллада о маленьком сердце - тортики фото. Торт с фотографией.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter