Кальмари у томатно-цибулево-часниковому соусі

650

інгредієнти:

Кальмар 1 кг
Цибуля ріпчаста 3 шт.
Часник 4 зуб.
Спеції (сіль, перець, приправа)
Перець солодкий 1 шт.
Томатна паста 1 л
Борошно 2 ст.л.
Олія рослинна
Цибуля зелена

Кальмари відварити.

Соус: цибулю дрібно нарізати і спасерувати на олії майже до готовності.

Додати перець, тушкувати.

Додати томатну пасту і пасерувати суміш на слабкому вогні 8-10 хвилин. Додати пасероване борошно, розведене водою, довести до кипіння; додати сіль, перець мелений і проварити на слабкому вогні 10-15 хвилин.

Наприкінці варіння додати дрібно нарізаний часник.

Зварених кальмарів охолодити, нарізати соломкою, залити приготовленим соусом і проварити ще 3-5 хвилин. Перед подачею посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Кекси з сиром рецептикекси з сиром

http://recepti.biz.ua рецепт торт Киевский

Рецепты быстрой и вкусной диеты - рецепти холодних закусок з фото. Готовим со вкусом.

Избавьтесь от варикоза навсегда - рецепты рождество. Танцы-повторялки для детей.

Готовим со вкусом: рецепты выпечка в микроволновой печи. Мультиварка Philips.

recepti.biz Рецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы. Рецепты и советы

Приготовление блюд из яиц и творога отчетКоктейли и домашнее приготовление вин

www.recepti.biz.uaПроизводство майонеза, масла. Производство майонеза

Сайты с кулинарными рецептами тут