Кабачок на швидку руку

692

інгредієнти:

Кабачoк (великий) 1 шт.
Помідор 1 шт.
Сир твердий (Російський) 50 г
Часник 1 зуб.
Майонез 1 ст.л.
Борошно 100 г
Олія рослинна
Кріп 0.25 пуч.

Кабачок нарізати кружечками, посолити і дати постояти. Потім обваляти в борошні й обсмажити у сковороді на рослинній олії.

Часник дрібно порубати і змішати з майонезом. Сир натерти на дрібній тертці. Помідор нарізати кубиками. На тарілку викласти кабачок, часник з майонезом, сир, помідор і кріп і поставити на 3 хвилини в мікрохвильову піч при потужності 600 або в духовку.