Кабачок із курячим філе і грибами

1230

інгредієнти:

Кабачок середній 800 г
Печериці (консервовані різані) 400 г
Куряча грудка (філе) 700 г
Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт.
Сметана 250 г
Майонез 100 г
Соєвий соус 4 ст.л.
Приправа універсальна 1 ст.л.
Сир (тертий) 100 г

Куряче філе ріжемо на шматочки, додаємо соєвий соус і залишаємо на деякий час (від 15 хвилин до декількох годин).

Кабачок миємо, ріжемо кубиками. Кабачок не солимо, а використовуємо приправу типу Вегета.

Цибулю дрібно шаткуємо.

Куряче філе злегка обсмажуємо до рум'яної скоринки. Солити не треба.

У іншій сковороді смажимо гриби до випарювання рідини і додаємо дрібно нашатковану цибулю, помішуємо і доводимо до того ступеня готовності цибулі, яка подобається (золотистий колір або напівпрозорий).

Змішуємо сметану з майонезом, додаємо трохи води, буквально 1-2 ст. ложки.

Форму для запікання змащуємо олією.

Укладаємо шарами: філе, гриби з цибулею, кабачок.

Заливаємо підготовленою сумішшю і в розігріту духовку на 30 хвилин.

Потім дістаємо, посипаємо тертим сиром і назад в духовку до появи золотистої скоринки.

Прикрасити і подати до столу.

Мультиварка Philips: салати з фото рецепти. Вкусные рецепты с фото.

Рыбная Икра - Цены на Рынке: оладьи из рыбной икры. Рецепты вкусных оладьев.

Мультиварка Philips - рецепты салатов с языком с фото.

черничное варенье рецепт

Рецепт салат морепродукты тут

Кулинарные рецепты от Tramontina: рецепты с творогом фото. Готовим со вкусом.