Кабачки в сирному суфле
- Кабачок 4 шт.
- Молоко (вершки) 0.5 скл.
- Борошно 2 ст.л.
- Сир плавлений 1 упак.
- Яйце куряче 1 шт.
Порізати кабачки кружечками. Скласти в каструлю.
Насипати 2 столові ложки борошна з хорошою гіркою, сіль, перець і ще які-небудь приправи. Накрити кришкою і гарненько струснути, щоб кабачки вкрилися борошном і всіма приправами.
Обсмажити швиденько до рум'яної скоринки, але не до повної готовності всі кабачки.
Для соусу заливки взяти молоко і нагріти. Як тільки починає закипати, додати дрібно порізаний плавлений сирок. Вимкнути вогонь і продовжувати помішувати доки увесь сир не розчиниться в молоці. Посолити. Дати трохи охолонути і додати одне яйце.
Кабачки викласти у формі і залити соусом.
Поставити в духовку на середній вогонь і випікати до утворення рум'яної скоринки.
Подавати зі сметаною.
Очень вкусные салатики! Простые - салат з маринованих опеньок.
Салат из брокколи рецепты быстро и вкусноМясных, фруктовых и экзотических салатов. Кулинарные рецепты
Рецепты для хлебопечки, вкусно: печень с яблоками рецепт.
Готовим со вкусом - салаты с морепродуктов рецепты. Осетинские пироги на заказ.
Рецепты салатов морепродукты здесь
Готовим со вкусом - тайская кухня рецепты салатов. Как приготовить летний салат.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter