Індичка з цибулею, морквою і журавлиною

Філе індички промити.

Порізати на невеликі шматочки.

Укласти у розігріту з невеликою кількістю олії сковороду. Смажити 7-10 хвилин.

Цибулю порізати.

Порізану цибулю покласти у сковороду до м'яса і смажити ще хвилин 5.

Моркву натерти на велику тертку і висипати у м'ясо з цибулею.

Гарно перемішати і смажити ще 10 хвилин.

Додати промиту журавлину, перемішати і смажити хвилин 5.

Після закінчення смаження дати страві трохи настоятися (хвилин 5-10).

Ідеально з макаронами.