Індичка з кешью

577

інгредієнти:

Філе індички (курка) 500 г
Олія рослинна 2 ст.л.
Часник 3 зуб.
Перець чилі 0.5 шт.
Перець солодкий червоний 1 шт.
Соус устричний 2 ст.л.
Соєвий соус 2 ст.л.
Цибуля зелена 4 шт.
Горіхи кешью 200 г

Нарізати філе індички дрібними шматочками.

Нагріти олію в сковороді. Покласти дрібно нарізані часник і очищений від насіння перець чилі і смажити до золотистого кольору. Слідкувати за часником, щоб не підгорів.

Викласти на сковороду індичку і смажити, помішуючи, доки вона не змінить колір із рожевого на білий. Покласти червоний перець.