Гуляш із кнедлями

ДРУГІ СТРАВИ
694 Гуляш із кнедлями
Фото - Гуляш із кнедлями
інгредієнти:
  • Дріжджі 0.5 ч.л.
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Молоко 3 ст.л.
  • Сіль 0.5 ч.л.
  • Борошно пшеничне 250 г
  • М´ясо (яловичина) 1 кг
  • Цибуля ріпчаста 500 г
  • Картопля 1 шт.
  • Масло вершкове 2 ст.л.
  • Олія соняшникова 2 ст.л.
  • Паприка гостра 1 ч.л.
  • Паприка червона (солодка) 1 ст.л.
  • Томатна паста 2 ст.л.
  • Бульйон яловичий 500 мл
  • Кмин мелений 0.5 ч.л.
  • Перець чорний горошком 10 шт.

Гуляш із кнедлі з Праги інгредієнти Нарізати цибулю півкільцями.

Гуляш із кнедлі з Праги М'ясо нарізати шматками.

фото Гуляш із кнедлі з ПрагиНарізати картоплю кубиком.

Гуляш із кнедлі з Праги Дріжджі На суміші олії і масла обсмажити порційно м'ясо до золотистої скоринки, попередньо посоливши і поперчивши. Викласти у каструлю.

Гуляш із кнедлі з Праги Яйцокуріное На тій самій олії, де смажилося м'ясо, обсмажити цибулю.

Гуляш із кнедлі з Праги Молоко Потім обсмажити картоплю.

Гуляш із кнедлі з Праги Сіль Обсмажену цибулю і картоплю скласти у каструлю до м'яса і додати усі спеції, томатну пасту, перець горошком і залити усе бульйоном.

Гуляш із кнедлі з Праги Борошно пшеничне Тушкувати гуляш на повільному вогні 1,5 години, періодично помішуючи.

Гуляш із кнедлі з Праги М'ясо яловичина Для приготування кнедлів дріжджі розвести у 3 ст. л. теплого молока і залишити на 15 хвилин.

Потім додати яйця, сіль і борошно і замісити тісто, яке поставити у тепле місце на 60 хвилин. У результаті повинна вийти "ковбаса".

Гуляш із кнедлі з Праги Лукрепчатий Загорнути її у рушник, краї якого зав'язати (можна зв'язати звичайним бинтом), отримується цукерка.

Гуляш із кнедлі з Праги Картопля Поставити на вогонь велику каструлю води.

Посолити воду і занурити туди тісто у рушнику. Води має бути багато і каструлю краще взяти побільше, тому що тісто росте у процесі варіння, і потім його буде складно діставати з каструлі, якщо вона вузька.

Гуляш із кнедлі з Праги Масло вершкове Через 25 хвилин варіння дістати, розгорнути тісто і нарізати на шматки 2-3 см.

Гуляш із кнедлі з Праги Олія соняшникова Подавати з гуляшем, який за 1,5 години став наваристим, ароматним і апетитним.

Дуже смачно умочати кнедлі у гуляш.

 

Рецепты Приготовления - салати з мясом. Рецепты салатов на любой вкус.

Фетучини в домашних условиях: пирог песочный с яблоками. Вкусные рецепты с фото.

Грануляторы комбикорма и пеллет - салат с курицей. Салат с кукурузой и Курицей.

www.recepti.biz.ua салат с каперсами

ТутТорт В Мультиварке Рецепты. Авторские рецепты

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter