Грузинчики

ДРУГІ СТРАВИ
757 Грузинчики
Фото - Грузинчики
інгредієнти:
  • Вода мінеральна 250 мл
  • Сіль 1 ч.л.
  • Цукор 2 ч.л.
  • Яйце 2 шт.
  • Борошно 4 скл.
  • Фарш м´ясний (яловичий) 1 кг
  • Цибуля ріпчаста
  • Перець чорний
  • Паприка солодка
  • Зира
  • Морква 1 шт.
  • Петрушка
  • Вершки 1 скл.
  • Вода 1 скл.
  • Соус (чилі солодкий) 2 ч.л.

Грузінчікі інгредієнти Замісити тісто. Приготувати фарш як на пельмені, або на чебуреки. Чим більше цибулі, тим соковитіше фарш. Додати спеції.

Морквину натерти на крупній тертці. Зелень петрушки дрібно нашаткувати.

Грузінчікі Перший варіант.

Розділити тісто на кульки трохи більше курячого яйця. Розгорнути у тонкий пласт. Викласти фарш, розрівняти рівномірно по всій поверхні пласта, на один бік посипати трохи зелені петрушки. Загорнути рулетом.

фото Грузінчікі Другий варіант.

На половину пласта викласти моркву із зеленню петрушки, а на другу - фарш. Загорнути рулет із боку моркви так, щоб морквина була у середині.

Грузінчікі Вода мінеральна Рулет нарізати на частини, шириною 1,5-2см.

Грузінчікі Сіль Викласти на сковороду із розігрітою олією.

Грузінчікі Цукор

Обсмажити із двох боків до золотистого кольору тіста.

Грузінчікі Яйце Приготувати соус. Змішати вершки, воду, сіль і спеції.

Грузінчікі Борошно Залити складені у каструлю, а краще казанок, грузинчики. На дно можна покласти шматочки моркви. Поставити на маленький вогонь і тушкувати під кришкою хвилин 20-30.

Грузінчікі Фарш м'ясний

Рецепт приготовления салата мимозаПростой рецепт оригинального блюда: привычная еда - еще вкуснее с Магги

Салат слоёный с Курицей http://recepti.biz.ua

Вкусные рецепты с фото - печенье из творога розочки.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter