"Грибний дощ"

Розвести дріжджі в 1 склянці (220 мл) теплої води, додати сіль і борошно.

Добре перемішати, влити в суміш олію, замісити тісто, і залишити на 30 хвилин (тісто виходить, як на оладки).

Нарізати гриби довільно, укласти їх на сковорідку розігріту і змащену олією.

Додати кукурудзу і тертий сир.

Все перемішати.

Полити кетчупом і зверху вилити тісто, розрівняти (краще ложкою, змоченою в холодній воді, щоб тісто не липнуло).

Поставити "піцу" в добре розігріту духовку (до 180 градусів) і випікати 25 хвилин.

При подачі посипати рубаною петрушкою і полити майонезом.