Гриби смажені з горіхами

Гриби розморожуємо.

Горіхи розколюємо й нарізаємо. Можна змолоти у блендері або кавомолці.

Гриби порізати тонкими пластинами.

Розігріваємо сковороду, кладемо вершкове масло і додаємо гриби. Присолюємо.

Нарізати цибулину на півкільця.

Гриби виділять багато соку. Почекати трохи і злити його в окремий посуд.

Знову викласти гриби в сковороду і додати цибулю. Смажити до готовності.

У грибний бульйон додати перець, яблучний оцет, нарізану зелень і горіхи.

Перемішати і додати до готових грибів.