Гречка із курячими сердечками

Гречку залити 2 скл. киплячої води, посолити, варити під кришкою на повільному вогні до готовності (хвилин 40).

Серце промити, обрізати всі непотрібні частини, розрізати на половинки.

Цибулю дрібно нашаткувати, обсмажити на олії до прозорості.

До цибулі додати серце, посолити, поперчити, обсмажувати 15-20 хвилин.

Сир натерти на крупній тертці, додати майонез.

Гречку з'єднати із серцем та сиром, перемішати.

Духовку розігріти до 180 градусів, запікати 10-15 хвилин.