Гречана каша із грибами у м'ясних кошиках

ДРУГІ СТРАВИ
758 Гречана каша із грибами у м'ясних кошиках
Фото - Гречана каша із грибами у м'ясних кошиках
інгредієнти:
  • Фарш м´ясний (яловичина) 500 г
  • Крупа гречана 100 г
  • Гриби (лисички) 200 г
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Яйце перепелине 8 шт.
  • Крем фреш 1 ст.л.
  • Варення (брусничне) 200 г
  • Вода 200 мл
  • Масло вершкове 50 г
  • Кориця (мелена) 0.5 ч.л.
  • Гвоздика (мелена) 0.25 ч.л.
  • Кріп (сушений) 2 ч.л.
  • Перець чорний (мелений)
  • Сіль

Гречана каша з грибами в м'ясних кошиках «Ангус Янг» інгредієнти

Гречана каша з грибами в м'ясних кошиках «Ангус Янг» Відварити гречану крупу у підсоленій воді до готовності. Зняти із вогню і залишити у каструлі під кришкою.

фото Гречана каша з грибами в м'ясних кошиках «Ангус Янг» Лисички промити і обсмажити на вершковому маслі протягом 10 хвилин.

Гречана каша з грибами в м'ясних кошиках «Ангус Янг» Фарш м'ясний Одну цибулину нарізати півкільцями і також обсмажити до прозорості на вершковому маслі (окремо від грибів).

Гречана каша з грибами в м'ясних кошиках «Ангус Янг» Крупа гречана Змішати обсмажені гриби і цибулю. Це буде одна із частин начинки.

Гречана каша з грибами в м'ясних кошиках «Ангус Янг» Гриби Фарш перекласти у глибоку миску. Додати перепелині яйця, крем-фреш і натерти на дрібній тертці одну цибулину. Усе добре змішати до однорідної маси, додавши трохи сушеного кропу, посолити і поперчити.

Гречана каша з грибами в м'ясних кошиках «Ангус Янг» Цибуля ріпчаста Змастити вершковим маслом формочки (для кексів) і акуратно сформувати у них кошики із фаршу.

Гречана каша з грибами в м'ясних кошиках «Ангус Янг» Яйце перепелине У кожен кошик покласти по 2 ч. л. відвареної гречки.

Гречана каша з грибами в м'ясних кошиках «Ангус Янг» Крем фреш Зверху додати лисички із цибулею.

Гречана каша з грибами в м'ясних кошиках «Ангус Янг» Варення Накрити фольгою і поставити у духовку на 170 градусів хвилин на 30-40.

Гречана каша з грибами в м'ясних кошиках «Ангус Янг» Вода Приготувати соус: варення змішати із меленою корицею та гвоздикою.

Гречана каша з грибами в м'ясних кошиках «Ангус Янг» Масло вершкове Вийняти форму із кошиками із духовки, дати охолонути хвилини 2-3, дістати кошики із форм за допомогою ножа або виделки.

Перекласти на тарілку, додати соус, прикрасити меленим перцем і сушеним кропом.

Гречана каша з грибами в м'ясних кошиках «Ангус Янг» Гвоздика 

Тутстрави до святкового столу

Пасхальные рецепты - рецепты пасхи. Кулинарные рецепты.

http://recepti.biz.ua рецепт салата с морепродуктами

Кулинарный сайт Насти СкрипкинойКопилка кулинарных рецептов. Кулинарно-домашний сайт

Крещатый Яр торт рецептТорт В Мультиварке Рецепты. Авторские рецепты

Пирог со шпинатом www.recepti.biz.ua

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter