Горщики з картопляним пюре і морськими делікатесами
- Креветки (тигрові; коктейльні)
- Раки (шийки) 100 г
- Цибуля порей 100 г
- Вершки 100 мл
- Картопля 5 шт.
- Сир блакитний 50 г
- Пармезан (тертий) 2 ст.л.
- Сіль
- Перець чорний (мелений)
- Імбир (мелений)
Відварити картоплю і зробити пюре.
На розігрітій сковороді у невеликій кількості оливкової олії підсмажити до золотистого кольору дрібно нарізану цибулю порей, 5 тигрових креветок і ракові шийки.
У картопляне пюре додати 100 г подрібнених у блендері коктейльних креветок, потім підсмажені цибулю, ракові шийки і тигрові креветки. Перемішати, додати спеції і теплі вершки.
У горщики або кокотниці викласти половину картопляно-креветкової маси. Зверху - шматочки сиру "Дор Блю".
Потім - решту картопляно-креветкової маси і зверху - знову сир "Дор Блю" і тертий пармезан.
Випікати у заздалегідь розігрітій духовці при темпепатуре 210°С приблизно 6-8 хвилин або до золотистої скоринки.
Поможем выйти замуж в Германию: новогодний кекс рецепт.
Кулинарные рецепты от Tramontina - рецепты пошаговые с фото.
Мультиварка Philips - салат с свежими шампиньонами.
Главные пасхальные рецепты - рецепт пасхи. Пасхальные рецепты.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter