Голубці з соєвим фаршем

Білоголову капусту помити, нашаткувати. Тушкувати на повільному вогні з додаванням олії і трохи рідини, щоб дно прикривало, при закритій кришці.

Соєвий фарш відварити в підсоленому окропі 10-15 хвилин.

Цибулю почистити, помити, нарізати, обсмажити. Додати натерту моркву, а потім соєвий фарш, соєвий соус, можна додати часник. Обсмажити до готовності.

Відварити рис.

Змішати пісний майонез і кетчуп.

Змішати всі інгредієнти, добре протушкувати, довести до смаку. Охолодити. Формуючи на порції, змастити соусом і запекти в духовій шафі.

Готову страву викласти на розігріту тарілку, прикрасити.