Голубці з рисом і соєвим м'ясом

Капусту чистимо, миємо. Відокремлюємо листочки, відварюємо в солоній воді.

Рис відварюємо.

Соєвий фарш варимо в солоній воді 10-15 хвилин. Відкидаємо на дуршлак. Обсмажуємо цибулю, моркву, фарш, часник, соєвий соус, додаємо перець.

З капусти зрізаємо грубі частини. Згортаємо у вигляді конвертиків.

Обсмажуємо з двох сторін.

Готову страву укладаємо на розігріту тарілку, прикрашаємо за своїм смаком.