Голубці

М'ясо, цибулю і зелень перекрутити через м'ясорубку, посолити і поперчити.

Рис промити і додати до фаршу. Додати 100 г води.

Капусту зварити.

Зрізати кочережки.

1 ст. л. фаршу загорнути в капусту.

Шарами укласти в каструлю.

Полити томатом. Додати воду, так, щоб голубці повністю накрилися. І варити 40 хвилин.