Гарбуз зі свитою

654

інгредієнти:

Гарбуз 225 г
Цибуля ріпчаста 100 г
Морква 100 г
Помідор 1 шт.
Хмелі-сунелі 0.5 ч.л.
Гвоздикa 2 шт.
Соєвий соус 2 ч.л.
Перець духмяний (горошком) 1 ч.л.
Селера (сушена) 0.5 ст.л.

Нарізати овочі. Морква повинна бути порізана дрібніше гарбуза.

У качатниці розігріти велику кількість олії і додати нарізані гарбуз і моркву, гвоздику, перець і хмелі-сунелі.

Цибулю підсмажити окремо на олії.

Через 13-15 хвилин тушкування овочів додати сушену селеру (якщо травичка свіжа, то можна її покласти пізніше, у кінці теплової обробки).

Дати розпаритися 1-2 хвилини, додати цибулю разом з олією, в якій вона смажилася.

Ще через пару хвилин - нарізаний помідор. Можна шкірку попередньо зняти (ошпаривши помідор окропом). Через 3 хвилини додати соєвий соус, швидко перемішати, закрити кришкою. Вимкнути газ і дати настоятися не менше 10 хвилин.

Рецепты Для Мультиварки: рецепт торта из тыквы. Рецепты тортов.

страви для святкового столу

салат с каперсами

http://recepti.biz.ua рецепты приготовления канапе на зубачистки

Рецепты юлии высоцкой салатыРецепты и советы. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

рецепт салата мимозы

Простые рецепты блюд: мастер шеф рецепты. Ищете диетические рецепты? Узнай.