Фузіллі з шинкою і вершковим соусом

825

інгредієнти:

Шинка 300 г
Макарони (спіралі) 400 г
Філе куряче 300 г
Перeць болгарський 1 шт.
Олія рослинна 1 ст.л.
Масло вершкове 50 г
Часник 2 зуб.
Приправа (карі) 0.5 ст.л.
Вершки (33%) 600 г
Борошно пшеничне 3 ст.л.
Сіль, перець, зелень
Сир твердий 50 г
Петрушка 0.5 пуч.

Куряче філе і шинку нарізати великими кубиками. Кубики курячого філе обваляти в борошні. Куряче філе і шинку обсмажити разом на суміші олії і вершкового масла.

Додати подрібнений часник і продовжити смажити м'ясо на повільному вогні до золотистого кольору.

Додати часточки болгарського перцю, потім карі, смажити протягом однієї хвилини, залити вершками. Випарувати вершки наполовину, посолити і поперчити, додати подрібнену зелень.

Макарони "Спіралі" відварити, відкинути на дуршлак. Змішати макарони з приготовленим раніше м'ясом у вершковому соусі. Посипати макарони тертим твердим сиром.

recepti.biz.uaКулинарные рецепты. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

Черева для колбасок: колбаса домашняя без кишок.

Кулинарные рецепты пошаговыми фотографиями. Кулинарные рецепты с фотографиями. торты.

салат з креветками з фото

Рецепт крема для украшения торта. Кремы для украшения тортов.

Кулинарный сайт консервируем. Лучшие кулинарные сайты.