Фріттата із куркою
- Філе куряче 300 г
- Яйце куряче 4 шт.
- Молоко 100 мл
- Вино біле сухе 50 мл
- Перець болгарський (жовтий і зелений) 1 шт.
- Помідор 1 шт.
- Часник 2 зуб.
- Кмин (сухий) 1 ч.л.
- Сир (твердий) 100 г
- Олія оливкова
- Перець чорний (мелений)
- Сіль
- Борошно пшеничне 2 ст.л.
Перець і помідори очистити від насіння, нарізати дрібними кубиками. Часник дрібно порубати.
Філе нарізати брусками. Викласти у сковороду і смажити на сильному вогні 3-4 хвилини.
До філе викласти овочі, посолити, поперчити, додати кмин і вино. Тушкувати під кришкою 10 хвилин. Потім кришку відкрити і смажити, доки не випарується вся рідина.
Формочки змастити олією, викласти першим шаром куряче філе із овочами.
Другим - порізаний пластинами сир.
Яйця збити із молоком і борошном. Вилити яєчну суміш третім шаром. Поставити у розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
Дістати з духовки, дати трохи охолонути.
Перевернути і подати на стіл, прикрасивши зеленню.
http://recepti.biz.uaСтолы и стулья для кухни и гостиной. Со склада по выгодной цене
Начинки для пиццы recepti.biz.ua
Картошка В Мультиварке Рецепты - пляцки рецепти фото. Рецепты для мультиварки, вкусно.
Рецепты для мультиварки, вкусно: рецепты пошагово с фото. Закупка-продажа сельхозпродукции.
Салат из морепродуктов рецепт http://recepti.biz.ua
Рецепты вкуснейших десертов: простые рецепты десертов без выпечки с фото. Рецепты Проще Простого.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter