Форель "Ніжна"

Очистити форель і порізати на порційні шматки.

Промити холодною водою і викласти на деко.

Посипати сіллю, перцем або приправою до риби.

Цибулю і лимон порізати кільцями.

Покришити кріп.

Приготувати соус (сметана, майонез, кріп, сіль, перець).

На кожен шматочок риби покласти по часточці лимона, зверху укласти кільця цибулі. Полити соусом, посипати сиром.

Запікати при 180 градусах близько 20-30 хвилин.