Фісінджан

ДРУГІ СТРАВИ
662 Фісінджан
Фото - Фісінджан
інгредієнти:
  • Курка 1 шт.
  • Горіхи волоські 2 скл.
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Пастила 3 ст.л.
  • Спеції (сіль, перець, кмин, мускатний горіх)

Фісінджан інгредієнти Курку (або окремі частини, крильця, ніжки) відварити в солоній воді.

Фісінджан Горіхи перемолоти через м'ясорубку.

фото Фісінджан Пастилу (якщо немає пастоподібної) замочити в окропі, щоб легко перетворити на кашку, потім пропустити через м'ясорубку (або блендером). 

 

Фісінджан Курка Цибулю нарізати півкільцями і спасерувати в олії до прозорості.

Фісінджан Горіхи волоські Пастилу додати в пательню (без олії). 

 

Фісінджан Цибуля ріпчаста Колір повинен бути фіолетовим. Для цього покласти звичайну сітку із м'ясорубки.

 

 

Помішувати до випарювання вологи і легкого почорніння.

Фісінджан Пастила Потім додати у цибулю, хвилин 3-5 просмажити.

Фісінджан Спеції Всипати мелені горіхи і смажити хвлини 3. Помішувати, щоб горіхи не підгоріли.

ФісінджанВикласти масу у каструлю, залити процідженим бульйоном ~ 2-2,5 склянки. Краще не долити, у процесі приготування, якщо буде зовсім сухувато, то долити. Поставити на повільний вогонь, краще на розсікач, закрити кришкою і варити 1,5 години. Сіточку також покласти на півгодини.

 

Фісінджан Курку очистити від кісток.

Фісінджан Підготувати спеції - кмин, чорний перець, мускатний горіх (щіпку).

Фісінджан Додати спеції, курку, розмішати і поставити ще на 30 хвилин.

ФісінджанПодавати до плову.

 

Рецепты В Мультиварке Рецепты: салати з копченою куркою.

начинки на пиццу

Рецепты быстрой и вкусной диеты - праздничные закуски на новый год.

Новогодние закуски рецепты. Рецепты новогодних закусок.

recepti.biz.ua рецепт турецкие пироги со шпинатом гезданэ

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter