Фаршировані помідори "Секрет"
2619
інгредієнти:
- Помідор - 8 шт
- Гриби шампіньйони - 250 г
- Цибуля ріпчаста (середня) - 1 шт
- Часник - 2 зуб.
- Зелень петрушки - 1 пуч.
- Вершки - 100 мл
- Хліб білий - 3 скибки.
- Яйце куряче - 2 шт
- Сир - 100 г
- Сіль
- Перець чорний мелений
- Мускатний горіх мелений
Цибулю дрібно порізати і обсмажити у вершковому маслі, додати нарізаний дрібно часник, петрушку і гриби. Смажити 5 хвилин. Влити вершки і трохи уварити і приправити спеціями.
Хліб обсмажити і порізати на кубики.
У грибну масу покласти сухарики, яйця і 2 / 3 натертого сиру. Посолити, поперчити і додати мускатний горіх мелений.
Заправити грибним фаршем. Посипати сиром.
Форму змастити олією і поставити помідори. Ставити в духовку на 20 хвилин при 200 градусах.
Покласти на тарілку і прикрасити гілочками петрушки.
Смачного!.
; -).
Готовим со вкусом: рецепты панакоты с фото. Мультиварка Philips.
Позначення:
Категорії:
Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Показати коментарі