Фаршировані кальмари

Очистити кальмарів від верхньої плівки і нутрощів.

Відварити картоплю та розім’яти.

Окремо на сковорідці обсмажити гриби з цибулею.

Якщо замість картоплі використовувати варені яйця, то їх теж краще потім трохи обсмажити.

Перемішати картоплю з обсмаженими грибами з цибулею.

Начинити кальмари отриманою сумішшю на дві третини. Викласти на деко (краще змащене олією).

Обмазати майонезом або олією.

Запікати 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.

При подачі можна посипати зеленню.