Фарширована курочка "Гарний настрій"
- Курка 1.5 кг
- Фарш м´ясний (свинячий) 600 г
- Вершки 70 мл
- Коньяк 4 ст.л.
- Курага 100 г
- Мускатний горіх 0.25 ч.л.
- Сіль
- Перець
- Яйце куряче 3 шт.
- Сметана 2 ст.л.
Курочку розділити
Відокремити м’ясо від кісточок.
Пропустити м'ясо через м'ясорубку.
Курагу замочити у кип'ятку на 5 хвилин.
Приготувати фарш. Змішати курячий і свинячий, додати яйця, вершки і 3 столові ложки коньяку. Додати мускатний горіх, сіль, перець.
Набити шкірку фаршем.
Приготувати соус. Змішати ложку коньяку зі сметаною, підсолити трохи і додати перець.
Викласти курочку на решітку, обмазати соусом і поставити у духовку.
На гарнір приготувати запечену картоплю. Половинки картоплі змастити тим же соусом, посипати кунжутом і запекти на решітці, так, як і курочку.
Рецепты французских десертов. Рецепты французские десерты.
Духовые шкафы - семга запеченная с картофелем в духовке. Кулинарные рецепты от Tramontina.
www.recepti.biz.ua приготовление плова из говядины
ЗдесьКак приготовить вкусный летний салат? Рецепты, фото, инструкции на сайте
Рецепты с фото - рецепты с творогом фото. Рецепты быстрой и вкусной диеты.
http://recepti.biz.ua торт маковый рецепт
Постный майонез в домашних условиях. Рецепт домашнего приготовления майонеза.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter