Фарширована курка із перцем

ДРУГІ СТРАВИ
752 Фарширована курка із перцем
Фото - Фарширована курка із перцем
інгредієнти:
  • Курка 1.2 кг
  • Сало (підкопчене) 100 г
  • Батон 300 г
  • Мигдаль (подрібнений) 50 г
  • Сир твердий 100 г
  • Молоко 0.5 скл.
  • Яйце 1 шт.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Помідор 4 шт.
  • Перець солодкий 4 шт.
  • Оцет (яблучний) 1 ст.л.

Фарширована курка з перцями інгредієнти Приготувати начинку.

Сало порізати дрібно і розтопити на сковорідці.

Фарширована курка з перцями Булку порізати кубиками, викласти на тарілку. Додати подрібнену петрушку, обсмажене сало і мигдаль.

фото Фарширована курка з перцями Залити начинку молоком, розбити яйце і додати тертий сир. Все перемішати руками, якщо мало солі, то посолити. Отриманою начинкою заповнити курочку. Скріпити отвір зубочистками або зашити. Змастити курку майонезом із сіллю і поставити у духовку, щоб курка підрум'янилася.

Фарширована курка з перцями Курка Приготувати гарнір. Четвертинками порізати помідори, очищені від шкірки. Перець почистити від насіння і розрізати на 4-6 частин. Коли курка підрум'яниться і буде майже готова, вийняти її із духовки і обкласти помідорами та перцем. Полити соусом овочі із яблучного оцту та рослинної олії, трохи посолити. Знову поставити у духовку і довести до готовності.

Фарширована курка з перцями Сало

 

Салаты с яблоками рецептыКулинарные рецепты. Мясных, фруктовых и экзотических салатов

Кулинарные рецепты от Tramontina - рецепты салатов с омлетом. Как приготовить летний салат.

Рушники оптом - вкусные рецепты с фото на пасху. Рецепты В Мультиварке Рецепты.

ТутКопилка кулинарных рецептов