Фарширована курка

677

інгредієнти:

Курка
Сіль
Перець
Сметана 0.5 скл.
Масло вершкове 150 г
Картопля
Яловичина 350 г
Морква 2 шт.
Гриби мариновані 200 г
Сухарі панірувальні 150 г
Вершки 0.5 скл.

Підготовлену курку натерти сіллю і сметаною. Приготувати фарш: яловичину пропустити через м'ясорубку, моркву натерти на дрібній тертці, додати сухарі, вершки, сіль, перець, дрібно нарубані гриби і все добре перемішати. Нафарширувати курку, по можливості зашити її та покласти на деко з розтопленим маслом спинкою вниз. Щоб курка не завалювалася, обкласти її розрізаними на половинки картоплинами. Смажити курку в духовці звичайним способом, поливаючи виділеним соком. Готову курку звільнити від ниток і фаршу, укласти на тарілку. Обкласти допеченою картоплею і фаршем, полити соком, у якому вона смажилася.

Оливье салат мясной рецепт. Праздничный мясной салат рецепт.

Кухонные столы интернет магазин: страви до святкового столу. Обеденные Столы и Стулья.

кулинарные рецепты праздничных блюд

Рецепт салата с языка с фотоИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Рецепты и советы

Мидии плов из мидий рецепт приготовления. Способ приготовления плова.

Блюда В Мультиварке Рецепты - приготовление блюд в микроволновке. Рецепты приготовления блюд.