Дуже ледачі голубці

Рис злегка приварити і змішати з фаршем. Посолити, поперчити і добре змішати. Капусту нашаткувати, моркву натерти на тертці, цибулю нарізати кубиками.

У казанку обсмажити цибулю та моркву.

Далі скласти в казанчик шарами: на цибулю з морквою викласти шар капусти.

Шар фаршу.

Шар томату.

Далі викласти у тій же послідовності. Зверху повинна бути капуста. Залити все це сумішшю із сметани, води, цукру і солі.

Тушкувати під закритою кришкою, доки капуста не стане м'якою (хвилин 30-40).

Вживати зі сметаною.