Домашня ковбаса "Експериментальна"
- Стегно куряче 11 шт.
- Сало (свиняче, свіже) 200 г
- Кишка (свиняча)
- Сіль
- Майоран (сушений) 1 ч.л.
- Гірчиця (у зернах) 0.3 ч.л.
- Перець чорний (мелений)
- Коріандр (мелений) 0.25 ч.л.
- Петрушка (сушена) 0.5 ч.л.
- Часник 8 зуб.
Із курячих стегон зняти шкіру, відокремити м'якоть від кісток.
Нарізати м'якоть маленькими шматочками.
Сало нарізати невеликими кубиками.
До курячого м'яса додати сало, дрібно нарізаний часник, сіль і спеції.
Перемішати.
Кишки проколоти голкою.
Наповнити за допомогою патрубка для набивання ковбас начинкою.
Поставити на 5-7 годин у холодильник.
Укласти ковбасу у рукав для запікання.
Поставити у розігріту до 220 градусів духовку, запікати 40 хвилин.
Потім обережно розрізати рукав і знову поставити у духовку на 10-15 хвилин, збільшивши температуру, підрум'янити ковбасу.
Салат з твердим сиромСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др
Куриные отбивные с помидорами recepti.biz.ua
Салат из омлета с грибамиИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
Рецепты приготовления шубыКартошка В Мультиварке Рецепты С Фото. Авторские рецепты
У Вас Хлебопечка? Купите то, чего - кофейный кекс рецепт. Постные шоколадно-вишневые кексы.
Мультиварка Philips - вкусные рецепты с фото на пасху. Как приготовить летний салат.
www.recepti.biz.ua морепродукты салат рецепт
Как приготовить вкусный шашлык - рецепт рахат лукума с фото.
Хотите приготовить салат? Поможем - рецепты салатов с фото.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter