Долма з виноградного листя

ДРУГІ СТРАВИ
628 Долма з виноградного листя
Фото - Долма з виноградного листя
інгредієнти:
  • Баранина 500 г
  • Рис 6 ст.л.
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Зелень (кінза, кріп, м´ята, базилік, петрушка) 1 шт.
  • Сіль
  • Перець чорний
  • Лист виноградний

М'якоть баранини пропустити через м'ясорубку, додати рис, відварений до напівготовності, дрібно нарізану цибулю, сіль, перець, нарубану зелень. Всі компоненти ретельно перемішати.

Свіже виноградне листя покласти в окріп на 2-3 хвилини (але не кип'ятити). У 1-2 виноградних листа покласти фарш, загорнути у вигляді конверта. На дно каструлі покласти нарубані кістки, виноградне листя, зверху укласти рядами підготовлену долму, влити трохи бульйону або води, щільно прикрити перевернутою тарілкою. Каструлю закрити кришкою і на слабкому вогні тушкувати до готовності. До долми подати мацоні (кисле молоко) або кефір, змішаний з подрібненим часником.

recepti.biz Вкусные и полезные салаты для стройной фигуры. Блюда от диетолога. Читайте

Рецепт приготовления Киевского торта. Торт Киевский рецепт.

Рецепт пончики с чеснокомКулинарные рецепты. Рецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы

recepti.biz.uaУзнай как готовить правильный плов! Понятные пошаговые рецепты с фото

Салат с Белыми грибами жареными и яйцомМясных, фруктовых и экзотических салатов

Готовим со вкусом: салат с морепродуктами рецепт. Рецепт похудения в одной капсуле.

Пвх кульки. Продаю кульки.

Медовик торт рецепт видеоТорты и пирожные на заказ. Изготовление тортов на заказ

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter