Дієтичні конвертики

Дрібно нарізати перець і натерти моркву - все обсмажити на олії, додати цибулю і приправу.

Відбити товсту частину капустяного листка і помістити по 2 листка в мікрохвильову піч для того, щоб вони стали м'якшими (на півхвилини).

Викласти начинку на капустяні листки і загорнути в конвертики.

Укласти готові конверти (стоячи) в каструлю, долити трохи води і готувати на невеликому вогні 15-20 хвилин.

Приправити конвертики можна натуральним йогуртом.