Crab Cakes

ДРУГІ СТРАВИ
658 Crab Cakes
Фото - Crab Cakes
інгредієнти:
  • Крабові палички (крабове м´ясо) 300 г
  • Яйце 1 шт.
  • Селера черешкова (подрібнена) 3 ст.л.
  • Цибуля зелена 4 шт.
  • Базилік (подрібнене листя) 1 ст.л.
  • Лимон 1 шт.
  • Гірчиця (діжонська) 1 ст.л.
  • Сметана 1 ст.л.
  • Сухарі панірувальні 5 ст.л.
  • Горіх мускатний (тертий) 0.5 ч.л.
  • Спеції (сіль, перець)
  • Олія оливкова

Crab Cakes інгредієнти М'ясо краба дрібно нарубати. Можна у блендері.

Додати дрібно нарізані: зелену цибулю, селеру, базилік, цедру і сік 1 лимона, яйце і сметану.

Crab Cakes Все акуратно перемішати, посолити і поперчити.

Додати мускатний горіх.

У кінці додати панірувальні сухарі.

фото Crab Cakes З отриманої суміші сформувати котлети. Вони за розміром повинні бути більше за звичайні.

Зліпити кулю розміром із апельсин і злегка приплюснути зверху. Обваляти у сухарях.

Прибрати котлети в холодильник, мінімум на 20 хвилин, а краще, на пару годин.

Сухарі за цей час уберуть в себе всю вологу.

Crab Cakes Крабові палички За 10 хвилин до подачі на стіл у сковорідці розігріти оливкову олію і підсмажити котлети на середньому вогні, приблизно, по 4 хвилини з кожного боку до утворення золотистої скоринки.

Crab Cakes Яйце Подавати гарячими на листі салату.

Зверху полити соком лимона.

Салат коктейль рецепты с фотоИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

Торт мокрый наполеонТорт Наполеон на заказ из свежайших продуктов. Главное - вкус

Рецепт торта з чорносливом горхамиРецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы

Рецепт салата мимоза с фотоРецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы. Рецепты и советы

Рецепты домашних тортиков с фото http://recepti.biz.ua