Чудове тріо

Картоплю почистити і нарізати великими брусочками.

Кожен грибочок розрізати на 4 частини (гриби повинні бути величенькими).

Кожне стегенце розрубати навпіл.

Добре змастити курку, картоплю і гриби сумішшю сметани і спецій, посолити і поперчити.

Викласти все у форму для випікання.

М'яту і кінзу дрібно порізати і посипати тріо зеленню.

Часник почистити, подрібнити і додати до зелені.

Сир повинен бути підсушений. Можна порізати скибочками і залишити на ніч, щоб він підсох, тоді він не буде розплавлятися, а вийдуть приємні сирні хрустики.

Сир порізати кубиками і висипати рівномірно на зелень.

Форму помістити в рукав.

Готувати в розігрітій до 215°С духовці до готовності. Хвилин через 50 курочка готова.

Прикрасити.