Чарівна рибка "Три бажання"

Очистити картоплю, цибулю. Нарізати картоплю кружечками, цибулю - кільцями.

Укласти у рукав уже готових, випатраних та очищених судаків.

Додати спеції, лавровий лист, вичавити лимон. Майонезом і сметаною полити зверху.

Зав'язати міцно рукав спеціальною ниткою.

На розпечене вугілля покласти цеглинки і на решітку укласти рукав. Зробити маленькі отвори по верхній частині рукава для виходу пари.

Запкіати 80 хвилин.

Акуратно перекласти страву на піднос.