Чанахи по-українськи

ДРУГІ СТРАВИ
2340 Чанахи по-українськи
Фото - Чанахи по-українськи
інгредієнти:
  • М´ясо (свинина) 600 г
  • Квасоля (суха) 150 г
  • Морква 2 шт.
  • Цибуля 2 шт.
  • Часник 6 зуб.
  • Картопля 700 г
  • Перець (горошком, чорний і запашний) 24 шт.
  • Лавровий лист 6 шт.
  • Вино біле сухе 150 мл
  • Томатна паста 3 ст.л.
  • Спеції (сіль, перець червоний, хмелі-сунелі)
  • Зелень

Чанахи на український манер інгредієнти Підготувати 6 горщиків.

М'ясо порізати шматочками, посипати спеціями, сіллю, перцем і відставити.

Чанахи на український манер Цибулю порізати чвертькільцями. На дно горщиків викласти м'ясо, зверху цибулю.

фото Чанахи на український манер Наступний шар - заздалегідь відварена квасоля. Щоб квасоля зварилася швидше, замочити звечора, а потім при варінні кілька разів злити воду, заливаючи холодною.

Чанахи на український манер М'ясо На квасолю викласти порізану кільцями або півкільцями моркву, додати в кожен горщик по 1 лавровому листку.

Чанахи на український манер Квасоля Картоплю порізати великими шматками, присипати сіллю і спеціями, перемішати в мисці, а потім розкласти по горщиках.

Чанахи на український манер Морква У воді розмішати томатну пасту, можна взяти готовий томатний сік. Влити в кожен горщик томатну рідину, а потім додати по 25 мл білого сухого вина.

Додати по 2 горошини чорного і духмяного перцю в кожен горщик, якщо рідини не вистачає, долити. Поставити в добре розігріту духовку на 15 хвилин при великому вогні, а потім вогонь зменшити до мінімуму і тушкувати ще 1 годину.

Чанахи на український манер Лук Приготувати часникову суміш: подрібнити часник, петрушку, додати червоний перець, сіль.

Чанахи на український манер Часник За 10 хвилин до готовності дістати горщики і викласти в кожен часникову суміш, закрити горщики і поставити ще на 10 хвилин до готовності. Можна просто накрити кришками і дати постояти. Їжа в горщиках продовжує готуватися, навіть якщо їх вийняти з духовки.

Чанахи на український манер Картопля

 

recepti.biz Кулинарные рецепты. Рецепты и советы

Поможем выйти замуж в Германию - изысканные рецепты французской кухни. Мультиварка Philips.

Диетические блюда для похудения: салат с белыми грибами. Купить Белые грибы, цены.

ЗдесьКулинарно-домашний сайт. Копилка кулинарных рецептов

Кулинарные рецепты от Tramontina - рецепт домашнего печенья на смальце. Формы для создания печенья.

Рецепты выпечка в микроволновой печиИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Кулинарные рецепты

Книга Рецептов Для Мультиварки: фото рецепты новогодних блюд.

Психолог лариса ренарПсихолог семейный. Стать востребованным консультантом. Получи книгу

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter