Чанахи

На дно горщика налити 1 ст. л. оливкової (соняшникової) олії і викласти шар дрібно нарізаної цибулі.

Потім терту моркву.

Покласти у кожен горщик по зубчику часничку.

Далі м'ясо. Мариноване з томатною пастою, лимоном і соєвим соусом.

Зверху шар картоплі, нарізаної кубиками.

Далі викласти крупно нарізані печериці. Посолити трохи.

У кожен горщик додати четвертинку помідора.

Потім мариновані корнішони.

Нашаткувати і укласти болгарський перець. Ше раз додати приправи за смаком.

Закінчити все майонезом, тертим сиром і зеленню.

Тепер горщики поставити в розігріту духовку приблизно на годину при температурі 200 градусів.