Брюссельська капуста з беконом

У каструлю влити воду, всипати сіль і влити лимонний сік. Брюссельську капусту порізати на половинки, великі качанчики на четвертинки.

Коли вода закипить, покласти капусту і варити 5 хвилин. Воду з готової капусти злити.

Бекон нарізати на невеликі шматочки.

Обсмажити його на сковороді до прозорості.

Тим часом нарізати невеликими кубиками скибочки хліба.

Додати до бекону хліб і обсмажувати разом до тих пір, доки сало не витопиться і бекон не почервоніє.

До бекону і сухариків викласти капусту і смажити все разом 2-3 хвилини.

Готову страву подати на стіл, при подачі можна страву посипати маленькими кубиками сиру і зеленню.