Білі гриби в клярі
- Гриби (сухі білі деревні) 10 шт.
- Яйце куряче 3 шт.
- Соєвий соус 6 ст.л.
- Борошно пшеничне 5 ст.л.
- Олія рослинна 4 ст.л.
- Масло вершкове 20 г
- Часник 2 зуб.
Висипати в чашку сухі гриби і залити їх теплою водою, настоювати 4-5 годин. Потім воду злити, гриби промити і ще раз залити теплою водою на 3 години. Через зазначений час, злити воду і ще раз промити гриби. Вони збільшуються в розмірі у багато разів.
У окремому посуді збити яйця з соєвим соусом, додати часник, пропущений через прес.
Залити отриманою сумішшю гриби, перемішати. Всипати по троху борошно і перемішати. Гриби виходять як в оболонці - в клярі.
У сковороді розігріти олію разом з вершковим маслом. Кожен гриб окремо покласти на сковороду і обсмажити з усіх боків на невеликому вогні.
www.recepti.biz.uaРецепты и советы. Кулинарные рецепты
recepti.biz.uaМясных, фруктовых и экзотических салатов
Рецепты пляцков с фотоКулинарные рецепты. Рецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы
Закваски Свой Йогурт - сделать йогурт в домашних условиях.
http://recepti.biz.ua рецепты блюд для праздничного ужина
Книга Рецептов Для Мультиварки - рецепт домашний майонез. Поможем выйти замуж в Германию.
ТутИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Кулинарные рецепты
Рецепты салат мимоза http://recepti.biz.ua
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter