Біла квасоля з черепашками

ДРУГІ СТРАВИ
652 Біла квасоля з черепашками
Фото - Біла квасоля з черепашками
інгредієнти:
  • Квасоля 200 г
  • Морепродукти (черепашки) 200 г
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Часник 2 зуб.
  • Морква 2 шт.
  • Олія оливкова 50 мл
  • Вино біле 100 мл
  • Лавровий лист

Квасолю замочити звечора.

Черепашки залити водою, додати сіль, залишити в темному місці, вони розкриють стулки і пісок вимиється зсередини.

Alubias blancas con almejas - біла квасоля з черепашками Квасолю залити холодною водою і варити протягом години, кілька разів перериваючи кипіння холодною водою. У цьому випадку квасоля буде м'яка і ціла.

У скороварці варити 20 хвилин.

фото Alubias blancas con almejas - біла квасоля з черепашкамиЦибулю обсмажити на олії, додати моркву, чисті мушлі. Як тільки вони почнуть нагріватися і відкриють стулки, додати вино, часник, лавровий лист. 

Тушкувати 2-3 хвилини.

Alubias blancas con almejas - біла квасоля з черепашками Квасоля З'єднати з вареною квасолею, довести до кипіння, залишити настоятися і подавати до столу.

Рецепты греческой кухни с фотоРецепты и советы. Рецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы

Печенье за 15 минут в духовке с мимДетский интернет магазин / Печенье. Купите сейчас

рецепты салатов Холодных закусок

Сенсационный Термомикс ТМ5: салаты из вареного сердца.

ЗдесьВыпечка В Мультиварке Рецепты. Авторские рецепты

Печенье барни приготовить домаДетский интернет магазин / Печенье. Купите сейчас

Пошаговые рецепты от шеф-повара: рецепты пошаговые с фото.

Как приготовить летний салат: рецепты салатов из креветок с фото.

Духовые шкафы Bosch: блюда из картофельного пюре в духовке.