Баранина із баклажанами, картоплею, перцем та помідорами
- Баранина (на кісточці) 1 кг
- Баклажан 2 шт.
- Картопля 1 кг
- Помідор 5 шт.
- Перець болгарcький 2 шт.
- Цибуля ріпчаста 3 шт.
- Морква 3 шт.
- Часник 3 зуб.
Баранину шматочками порізати і добре обсмажити під кришкою до м'якості.
Картоплю великими шматочками викласти зверху і залити окропом із чайника. Вода повинна покрити картоплю. Тушкувати під кришкою 5-10 хвилин, до напівготовності.
Зверху викласти очищені баклажани і крупно порізаний перець. Тушкувати ще 5 хвилин.
Обсмажити цибулю і моркву на сковорідці до золотистого кольору.
Помідори обдати окропом, залишити на 5 хвилин під кришкою у каструльці, а потім очистити від шкірки.
Крупно порізати і додати у казан. Довести до кипіння, додати обсмажену цибулю із морквою, спеції для баранини, сіль, перець, лавровий лист.
Тушкувати, доки картопля зовсім не розвариться, а овочі стануть м’якими. Порубані часник і зелень додати останніми у готове рагу. Довести до кипіння, зняти з вогню. Через 15-20 хвилин подати на стіл.
Конфеты карамель калорийностьКонфеты с доставкой до двери. Доступные цены. Покупайте Онлайн
Банкетный зал Подмосковные вечера - лучшие блюда для фуршета. Блюда для фуршета.
Готовим со вкусом - праздничные рецепты новогодние рецепты. Рецепты быстрой и вкусной диеты.
http://recepti.biz.uaПроизводство шоколада, конфет, батончиков, карамели, печенья, тортов
Термос Термос: приготовление йогурта в термосе.
Пироги на заказ с доставкой - кулинария пирог с капустой. Пирог В Мультиварке Рецепты.
Картошка В Мультиварке Рецепты - рецепты с мидиями с фото. Поможем выйти замуж в Германию.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter