Баклажанові рулетики з курчам

ДРУГІ СТРАВИ
592 Баклажанові рулетики з курчам
Фото - Баклажанові рулетики з курчам
інгредієнти:
  • Баклажан 1 шт.
  • Філе курча 350 г
  • Хліб (білий) 100 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Олія оливкова 2 ст.л.
  • Помідор 2 шт.
  • Яйце 1 шт.
  • Борошно 100 г
  • Оцет (сік лимона) 1 ч.л.
  • Часник 1 зуб.
  • Сир твердий 100 г
  • Сіль, перець
  • Орегано (сушений)
  • Кмин

Баклажани нарізати пластинами 3-4 мм, запанірувати в борошні, обсмажити на оливковій олії з обох сторін протягом 2-3 хвилин. Начинка. М'ясо, цибулю, часник і хліб пропустити через м'ясорубку, в отриману масу додати спеції (кмин, орегано, сік лимона, сіль, перець) і яйце. Фарш викласти на обсмажені баклажани і скрутити в рулетики, полити протертими томатами і запікати в духовці. Готові рулетики посипати тертим сиром і зеленню.

Картошка В Мультиварке Рецепты: салаты с буряком фото. Рецепты салатов на любой вкус.

Воронеж Украинская кухня

Готовим дома кулинарный сайтКопилка кулинарных рецептов. Кулинарно-домашний сайт

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter