Баклажанова страва

ДРУГІ СТРАВИ
588 Баклажанова страва
Фото - Баклажанова страва
інгредієнти:
  • Баклажан 1 кг
  • Фарш яловичий 300 г
  • Сир голландський

Баклажани очистити, розрізати уздовж на скибочки, посолити і залишити на деякий час, щоб гіркота витекла.

Фарш із цибулею перемолоти через м'ясорубку, посолити, поперчити. З фаршу сформувати маленькі битки і обсмажити.

Баклажани промити гарно і теж обсмажити з обох сторін.

Кожен биток загорнути в скибочку баклажана (рулетиком) і всі отримані рулетики викласти у сковороду. Зверху покласти кільця помідорів і все посипати тертим сиром. Кількість сиру необмежена. 

Запікати в духовці недовго, доки сир не почне плавитися. 

 

рецепты торт киевский

Салат из Курицы и другие кулинарные рецепты. Салат новогодний с Курицей, овощами, сыром и киви.

Телячья печень рецепт приготовленияШарлотка В Мультиварке С Яблоками Рецепт. Авторские рецепты

Крем из сгущенного молока и сливочного маслаЭфирные масла, кремы

Чанахи рецепт по-грузинскиТорт В Мультиварке Рецепты. Авторские рецепты