Баклажани в меду на грилі
- Баклажан 4 шт.
- Олія оливкова
- Часник 3 зуб.
- Імбир (свіжий корінь) 1 шт.
- Кмин (мелений) 1 ч.л.
- Перець чилі (червоний) 0.5 шт.
- Мед 5 ст.л.
- Лимон (сік) 1 шт.
- Сіль
- Пудра цукрова
Нарізати апельсин часточками, присипати злегка цукровою пудрою і запікати або обсмажити на сковороді гриль чи на грилі.
Баклажани нарізати у довжину на товсті скибочки.
Кожну скибочку змастити оливковою олією, обсмажити з двох сторін на гриль-сковороді або на грилі.
Перекласти в миску.
Часник подрібнити, імбир натерти, чилі дрібно нарізати. Налити в широку сковороду оливкову олію і обсмажити в ній часник протягом кількох секунд. Додати імбир, кмин, чилі, мед і лимонний сік.
Влити стільки води, щоб суміш стала рідиною. Покласти баклажани й апельсини, трохи протушкувати, доки вони не вберуть весь соус. Посолити за смаком.
Подавати з апельсинами.
Кулинарные рецепты на любой вкус: смачна кутя рецепт.
Кулинарные рецепты первые блюда лук. Рецепты простые первые блюда.
Салат з омлетом рецептКак приготовить вкусный летний салат? Рецепты, фото, инструкции на сайте
http://recepti.biz.ua картинки еда пицца
Новые салаты - новые рецепты салатов с фотографиями. Как приготовить летний салат.
Рецепты салатов из морковиРецепты и советы. Кулинарные рецепты
Рецепты для пароварки, вкусно: рецепт праздничных блюд.
Кулинарные рецепты от Tramontina - медовик рецепт. Рецепты тортов на любой вкус.
Рецепт пасхиРецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы. Кулинарные рецепты
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter