Баклажани із куркою та томатами

768

інгредієнти:

Грудка куряча (філе) 4 шт.
Цибуля ріпчаста 3 шт.
Баклажан 5 шт.
Петрушка
Кінза 1 пуч.
Часник 2 зуб.
Помідор 5 шт.
Кетчуп 1 ст.л.
Сметана
Олія рослинна

Баклажани нарізати кружечками. Викласти на змащене олією деко. Побризкати олією і поставити у розігріту духовку. Запікати спочатку на нижньому, потім на верхньому охолодженні.

Куряче філе нарізати шматочками. Цибулю очистити і нарізати кубиками.

Обсмажити курячі шматочки разом із цибулею на олії. Додати кетчуп, посолити. Зелень порізати, додати подрібнений часник, перемішати.

Помідори очистити від шкірки і подрібнити у густе пюре. Посолити і поперчити.

У форму викласти куряче м'ясо з цибулею, на них кружечки баклажанів, потім зелень. Злегка змастити сметаною гратами і викласти томатне пюре. Накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні хвилин 30 до м'якості курки.

Салат ласточкино гнездо фотоРецепты салатов к празднику! Тысячи блюд с фото! На сайте

Готовим со вкусом - салат белоцерковский рецепт.

Рецепты с фото: легкие супы рецепты с фото. Рецепты супов на каждый день.

рецепты салат с консервированным лососем пошаговый с фото

Майонез домашний рецепт. Рецепт домашнего майонеза.