Баклажани фаршировані

ДРУГІ СТРАВИ
662 Баклажани фаршировані
Фото - Баклажани фаршировані
інгредієнти:
  • Баклажан 4 шт.
  • Фарш м´ясний 500 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Часник 4 зуб.
  • Помідор 1 шт.
  • Томатна паста 1 ст.л.
  • Перець болгарський (паприка) 1 шт.
  • Олія рослинна
  • Сіль

Очистити баклажани, шкірку з них зняти в смужку. Зробити надріз на животику і трохи серцевини видалити, щоб побільше фаршу помістилося. Обсмажити на олії.

Окремо приготувати фарш: дрібно нарізану цибулю і часник обсмажити. Додати також дрібно нарізані помідор, томатну пасту і перець. Потім додати м'ясо і зовсім небагато води, посолити і поперчити. Тушкувати, доки вода повністю не випарується.

Заповнити фаршем баклажани і поставити в розігріту духовку. 

 

Рецепты тортов: рецепт торта бисквит с фруктами. Поможем выйти замуж в Германию.

Кулинарные рецепты от Tramontina: рецепты блюд из рыбы. Готовим со вкусом.

Кулинарные рецепты праздничных блюдПраздничные подборки рецептов

Рецепты с фото: рецепты пляцков с фото. Рецепты быстрой и вкусной диеты.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter