Апетитна вечеря

Курячі грудки відбити, поперчити, посолити. Обсмажити на олії до золотавої скоринки.

Баклажан нарізати кружечками.

Обсмажити в олії із двох сторін. Додати подрібнений часник.

На курячу грудку викласти пару шматочків баклажана, полити майонезом.

Зверху покласти по два кружечка огірка.

Посипати все натертим на дрібній тертці сиром.

Поставити у мікрохвильовку на пару хвилин, для того, щоб сир трохи розплавився. Прикрасити зеленню.

На гарнір можна подати звичайні макарони.