"Апетитна" курочка

Курку гарно натерти приправою і поставити у холодильник.

Картоплю очистити, помити.

Натерти на крупній тертці, додати сіль, кетчуп, яйце, лимонний сік.

Додати борошно і все добре перемішати.

М'ясо обсмажити на олії на великому вогні до золотистого кольору.

Потім "заховати" курочку у картоплю (щоб м'яса майже не було видно) і обсмажити на великому вогні до рум'яної скоринки.

Перекласти все на деко (змащене олією) і зверху покрити залишеною картоплею. 

Поставити усе в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину.

Зверху можна "припорошити" сирком.