А-ля битки

820

інгредієнти:

Філе куряче 1 шт.
Сир твердий 150 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Майонез 2 ст.л.
Яйце 2 шт.
Борошно 4 ст.л.
Спеції (сіль, перець)

Нарізати філе на шматочки. Посолити, поперчити.

Нарізати сир на шматочки.

Змішати сир, філе і додати яйця.

Потім додати майонез.

Додати борошно.

Додати цибулю дрібно нарізану.

Все добре перемішати. Поставити сковорідку, щоб нагрілася. Накласти ложкою і розмазати, щоб вийшло типу биточків. Закрити кришкою і смажити на повільному вогні до золотистого кольору.